Interview先輩インタビュー

人生を楽しむ方法の一つとして仕事をしている

働くママ社員 / 久保田 友理 / 立教女学院短期大学 卒業
2011年入社

主張は何でも。誰にでも。長いモノには巻かれない。

新卒から最年少執行役員へ / 齋藤 康雄 / 専修大学 卒業
1995年入社

お客様に喜んで頂けた瞬間にこの仕事でよかったと感じる。

若手の女性店長代理 / 山口 優 / 青山学院大学 卒業
2015年入社

店を自分で何軒も出したのと同等の力が付く。

ダイナックにて成長した独立オーナー / 村山 敬
1999年入社

「安全安心を提供できる店舗作り」―それが私の仕事です。

アレルギー対応担当 / 岡角 江理 / 武庫川女子大学 卒業
2008年入社

アイデアを形にしていく、その初期段階が一番楽しい。

業態開発責任者 / 前川 晋二 / 中央大学 卒業
1996年入社

ホスピタリティマネージャーを増やし部署として立ち上げたい。

全社のおもてなし力向上リーダー / 禰冝田 賢二 / 名城大学 卒業
2007年入社

将来は独立開業―会社で勉強できる事がやりがいに繋がっています。

独立・開業を目指す店長 / 増田 知之 / 関西大学 卒業
2008年入社

一番大切なのは「お客様は何を求めてお店へいらっしゃるのか」

調理長兼任の調理課長 / 村田 健三郎 / 新潟調理師専門学校 卒業
1999年入社

『人を理解する』能力を高めたい。自分の生涯かけて取り組みたいテーマですね。

採用・教育担当 / 藤井 綾香 / 京都造形芸術大学 卒業
2007年入社

お客様に付加価値を提供したい。 だからシニアソムリエをとった。

有楽町ワイン倶楽部 / 松田祐也 / 亜細亜大学 卒業
2000年入社

自分が教えた子が、お客様に褒められたりすると嬉しいですね。

ヴィッラビアンキ京橋エドグラン店 / 三宅 明子 / 尚美学園大学 卒業
2009年入社
新井 勇毅

バーレストランとゴルフクラブレストランの違い? 2つのお客様がいることです。

ゴルフクラブレストラン営業本部 / 新井 勇毅 / 帝塚山大学 卒業
2005年入社

例えば出汁の引き方一つ、野菜のむき方一つとっても、すごく差が出ます。

鳥どり池袋西口店 / 三原 加奈子 / 龍谷大学 卒業
2011年入社

現場目線で色々と考えられる。経験が活かされていると感じます。

営業推進部 / 田中 幸蔵 / 専修大学 卒業
2002年入社

ゆっくり楽しんで頂くために、喜んで頂ける接客を考えています。

池袋ワイン倶楽部 / 今井 望南海 /
2013年入社
※所属店舗・部署は2016年12月現在