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サービスマナーの第一歩!洋食におけるカトラリーの使い方を体験【インターンシップ】

みなさんこんにちは
ダイナック 人材開発部の小西です!

日に日に寒さが増す中、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

本日は昨年から開催している2019年卒の学生さん向けの
【インターンシップ】
の活動を紹介します!

 

1月10日に大阪梅田のTOP30(トップサーティ)でインターンシップ研修

「サービスマナー」研修を開催しました!

 

今回は主に、洋食で使われるナイフ、フォーク、スプーンなどのカトラリー(シルバー)に関して自身で体験してみるという内容でした。

結婚式でないとお目にかかれない(笑)の数多くのカトラリー(シルバー)をどう並べるか?そして、スタッフ側としてどう扱うか、どう取り分けサービスするか?を身をもって実践していただきました。

慣れないながらも、皆さん一生懸命がんばっていましたよー。最後は取り分けた料理を試食。TOP30のおすすめメニューをご堪能いただきました!

お忙しい中、参加いただいた皆様、ありがとうございましたsmileysmiley

ダイナックでは選考に関係なく、「飲食って楽しい!」と思ってもらえるように
これからも異なるテーマでインターンシップを行ないます
みなさんのご参加をぜひお待ちしています