サービスマナーの第一歩!洋食におけるカトラリーの使い方を体験【インターンシップ】
2018年01月15日
みなさんこんにちは★
ダイナック 人材開発部の小西です!
日に日に寒さが増す中、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
本日は昨年から開催している2019年卒の学生さん向けの
【インターンシップ】の活動を紹介します!
1月10日に大阪梅田のTOP30(トップサーティ)でインターンシップ研修
「サービスマナー」研修を開催しました!
今回は主に、洋食で使われるナイフ、フォーク、スプーンなどのカトラリー(シルバー)に関して自身で体験してみるという内容でした。
結婚式でないとお目にかかれない(笑)の数多くのカトラリー(シルバー)をどう並べるか?そして、スタッフ側としてどう扱うか、どう取り分けサービスするか?を身をもって実践していただきました。
慣れないながらも、皆さん一生懸命がんばっていましたよー。最後は取り分けた料理を試食。TOP30のおすすめメニューをご堪能いただきました!
お忙しい中、参加いただいた皆様、ありがとうございました
ダイナックでは選考に関係なく、「飲食って楽しい!」と思ってもらえるように
これからも異なるテーマでインターンシップを行ないます★
みなさんのご参加をぜひお待ちしています♪